海景變布景 靜音名廚鐵板燒

東方日報

4/9/2010

小時候到鐵板燒餐廳視為大件事，看着大師傅「清清撐撐」，拋鏟、點火、飛食材，睇到目不轉睛。並非說這種「表演」不好看不專業，但看多幾次覺悶後，想跟身邊人聊聊天自然覺得太嘈......這天來到正宗日本鐵板燒餐廳，大廚輕巧自如的動作超然灑落，配上他身後靚景，如像一幅藝術畫。

Swing飯後感

由Eric與Jerald組成的Swing最近推出全新EP《電》，以他們久未嘗試的電子音樂，道出男人的悲觀愛情態度，曲風型格，歌詞卻一針見血。這次來到鐵板燒餐廳，Eric遇上最愛的菜式，食得味濃的Jerald亦讚不絕口。


Eric:「我細細個已經愛食鐵板燒，從前覺得鐵板燒師傅表現好好睇，不過人大了睇得多也會覺得嘈，其實最緊要食物做得好!」


Jerald:「我試過與太太在印尼嘗鐵板燒時，餐廳的Live Band知道我們是香港人，竟唱出《月亮代表我的心》來歡迎我們......幸好這裏不會有人破壞優雅氣氛!」