Jerald神秘的飲食習慣
絕對是一個錯覺,Jerald給大家的形象是沉默一點,不過並不是真實的。真相是Jerald非但願意分享、而且樂意將自己的都分享。不過不能否認的,如果你認為Jerald帶點神秘,這是真的,包括他的飲食習慣:「某程度上我是一個甚麼都不吃的人,不過我對食物的質素的要求都頗低。」每個人都有自己的一套飲食圖譜,包括飲食的習慣、吃與不吃的東西,不過這些準則在Jerald身上不會奏效,當你聽到他的多年拍檔Eric也半抱怨地說:「我甚麼都吃,他甚麼都不吃。」
真相是,Jerald對飲食似乎不在乎、沒所謂,不過對於自己吃啥不吃啥倒清淪楚楚:大如生蠔、小至葡萄乾都了然於胸;但他也舉得出一些他以為他不吃、但其實他愛吃的,例如鳳爪點心,總之,每一樣食品都有他的個人態度,並且能夠迅速答出他的愛惡。前陣子有聽電台的朋友,都會聽到他們的歌曲《麵包生命》在日播夜播歌頌生命。Jerald說他們解散七年後再推出的唱片《武當》的十首歌曲都由他們負責作曲、監製並演奏;歌詞則由五位填詞人合作,黃偉文填詞的那首《麵包生命》既有食物又有哲學於當中,食物這個創作題材,Jerald說要再思考一下,不過隨即給了我答案:「單純以食物作題材未想過,我們多數是先想音樂的旋律才找題材配合,或許下一次會是一首諷刺揀飲擇食的人的歌曲吧。」
然而,還是形容Jerald為一位「神秘人」比較合適,這不但指他連Eric也未必觸摸得到的飲食習慣,還有見面時一身黑色的服裝,也指他喜愛的情調:「近期最難忘的一次晚餐,當然是與太太的結婚週年紀念晚餐。我們在三藩市的Gary Danko餐廳吃晚飯慶祝。我喜歡那裡的燈光暗暗的,裝修得高雅又不造作。」這或許就是Jerald本身的風格了。